重阳节,告诉你百岁老人的饮食秘密
当人上年纪慢慢步入老年阶段,各种病痛随之而来。人体逐步衰老是机体应激和劳损、损伤和感染、免疫反应衰退、营养失调、代谢障碍以及疏忽和滥用药物积累的结果。
今天是九九重阳节,请善待自己身边的老人,关注他们的健康,体谅他们的言行,安慰他们的脆弱!从一点一滴,从一些不起眼的小事中,去关心老人,善待老人。
饮食清淡,预防“秋燥”
重阳节前后,“秋燥”明显。由于“秋燥”的影响,特别容易出现呼吸道疾病。预防秋燥应以清淡饮食为主,少摄入过于油腻、甘甜、辛辣的,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。
粗粮合蒸
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清淡少盐饮食,减少老年疾病的发生
上年纪的老人,身体各部位器官均呈现不同程度衰退现象,高钠饮食势必对身体带来更大的伤害。食盐量过高,对老年人和患心脏病、高血压、肾脏病、肝硬化等病人,更会带来不利影响,甚至会加重病情。低盐少糖低脂饮食,对于老年人健康有着非常重要的意义。
里脊奶白菜
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多吃润肤补水食物,以改善发肤干燥少光泽状况
老年人由于内分泌功能减退,性激素减少,皮肤变得干燥、发皱、会不同程度的出现些许班点。为了保护皮肤,使皮肤润泽,平时经常食莲子、龙眼干、薏仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等,均能够润泽皮肤。常见食材何首乌、黑芝麻等更有乌发的功效。
薏米百合莲子汤
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糖尿病人饮食调理
糖尿病人禁食甜食和多种水果,不可饮酒,尽量少吃含糖高的食物。平素多吃高纤维食物,以促进机体糖代谢。含糖低含钙高富含硒、维生素B、维生素C的食物可以多吃,可以帮助降血糖调节血糖浓度,以改善三多一少症状。
茶香鲫鱼
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三高患者饮食调理
低脂低钠低脂肪饮食是三高患者必须遵循的原则。多吃富含高纤维和可降低胆固醇的食品,饮食粗细合理搭配。每日坚持适量饮用绿茶,可以有效防止动脉硬化和血栓的形成,对身体有益处。
豆腐丝拌洋葱
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无牙老人饮食调理
老人上年纪后,牙齿开始脱落,胃肠消化能力也开始减退,并且咀嚼能力差,吃饭的时候尽量要做到细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。无牙老人可以采用搅拌机将各种食材打成粉末或者泥状调味食用。
豌豆蓉蛋羹
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消化功能差者饮食调理
消化功差者需要经常锻炼,多吃新鲜蔬果和易于消化吸收的食物,煎炸食物和腌制品最好不吃。多喝水和散步也是有利于帮助消化的。
肉末蒸水蛋
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老年人秋季应早睡早起。早睡,以养收气;早起,使肺气得以舒展。秋季适当早起,可以减少或缩短血栓形成的机会。早晚可以走出户外散步,适当慢走等都可以达到锻炼的目的,以增强体质减少疾病的发生。
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