【营养餐桌】三伏天也要做幸福的吃货

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夏天一到,感觉自己的胃口就离自己而去,天热的什么都吃不下,这简直是对一个吃货最大的折磨啊,有木有!!!不过好在还有拯救的方法,夏日开胃食谱,吃货必备啊。

其实炎热的夏季,会让很多人胃口不好,且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状,还容易发生肠道疾病。因此,夏季一定要讲究饮食调节。


Part 1想要好胃口,这七个合理的饮食习惯很重要

1.吃清淡爽口的食物能开胃!
绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物,是夏季重点选择的食物。
2.吃有苦味的食物能消暑去火!
苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒,夏季常吃一些,能促进食欲,还能清热解毒
3.烹调方法宜蒸、煮,少油炸!
比如,绿豆、莲子作粥,鸡鸭清蒸,鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜煮汤。
4.应多吃些水果!
水果是夏季人获取维生素与无机盐的重要来源,还能防暑降温,西瓜、甜瓜、草莓是值得推荐的水果品种。
5.吃冷食应适量!
夏天吃些凉拌菜、冷饮令人感觉舒畅,暑意顿消,但不可贪多,特别是老人与儿童脾胃虚弱,尤不能一次吃得太多。
6.饮水要增加!
夏季出汗多,一定要增加饮水量,至少一天饮水1500毫升,饮水以茶水、白开水为好,也可选择果汁饮料。
7.宜少食多餐!
夏日昼长,人户外活动多,体力消耗大,提倡少食多餐,忌暴饮暴食,若夜间睡得迟,可加一顿夜宵。

Part 2 夏季开胃菜,总有一款是你的菜

最近气温飙升,潮湿闷热的天气让人没有胃口,挑选了一些适合夏季吃的清爽、开胃的美食,有菜有肉有主食,不知道是不是能挑起您的食欲呢? 点击图片就可以看到具体做法了。

糖醋樱桃萝卜花

醋樱桃萝卜花,是一道餐前小菜,酸酸甜甜的很开胃,稍微用点心思,就可以给极其普通的萝卜来一个华丽的转变身。

柠檬胭脂藕

这道柠檬胭脂藕菜色非常的特别,非常诱人的颜色。加上柠檬的搭配酸酸甜甜的味道非常适合夏季食用哟,放置在冰箱里口感更加清爽哟

海鲜菠萝饭

菠萝海鲜饭,低热美容的水果美食餐,好吃又开胃,是减肥瘦身的好拍档,不用担心吃多了会发胖!


酸辣香菇豆腐汤

原来香菇和豆腐还有这样的搭配啊,香菇吃起来会香香的,有肉质的感觉,而豆腐滑嫩,而且容易吸收得菇的香味,又是酸辣的,喝起来极是开味,真是一道不错的汤啊。


酸辣粉

炎热夏日,来一碗酸辣可口的粉,酸辣开胃,感觉日子很惬意!

香辣虾

麻辣爽口,鲜香美味,是一道开胃下饭的美味佳肴哦!大家赶快试着做一下吧!


西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋不仅营养丰富,而且非常的开胃,制作起来程序也非常的简单,是一道很棒的快手菜呢!


可乐鸡翅

但主料均为排骨和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅香嫩,又保留了可乐的香气,是很开胃的家常菜。


土豆沙拉

人的胃口也变差了,不但什么都不想吃,更懒得做。土豆沙拉,是一款简单易做的开胃菜,在以清淡爽口又能刺激食欲的菜肴为主的同时,又注重了食物的色、香、味、形,提高了食欲。


菠萝汁

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益。

Part 3 保持好胃口,要劳逸结合

1、调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息。

2、夏季高温天气建议大家不宜选择户外进行运动锻炼,应选择室内运动最为合适,如游泳、室内羽毛球等。

3、加强户外活动,多呼吸新鲜空气。





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|  2015-10-23发布  |   次关注    收藏